近日，美的集团打造的洗消产品数字化工厂登上央视《新闻联播》，以小龙虾清洗场景为切入点，展示了从食材处理到厨房清洁的全产业链数字化升级成果。
在传统厨房中，小龙虾等食材的清洗处理往往耗时费力，而美的通过产业链整合，创新推出集清洗、消毒、存储于一体的智能解决方案。该数字化工厂采用工业互联网技术，实现从原材料到成品的全流程自动化生产，每条生产线每小时可组装近百台智能洗消产品。
以小龙虾清洗为例，美的智能洗碗机搭载的专利涡流洗技术，通过360度全方位冲刷，能有效去除小龙虾体表污垢，同时保持虾肉完整。配合消毒功能，确保食材安全卫生，让消费者轻松享受美食制作过程。
《新闻联播》报道指出，这种'轻净新厨房'理念正在重塑家电产业生态。美的通过数字化工厂建设，不仅提升了生产效率，更带动了上下游产业链协同发展，为传统制造业转型升级提供了示范。
业内专家表示，以用户场景需求为导向的产业链创新，正成为家电行业发展的新趋势。美的洗消数字化工厂的成功实践，展现了中国家电制造业从'制造'向'智造'的跨越，为消费者打造更智能、更便捷的厨房体验。
